平均每月只需 $130 起
每月我們精選一款來自不同產區及不同處理法的當季咖啡，安坐家中即可品嚐各種不同的地域風味。
3或6個月的訂購期內，每月初你會收到新鮮的中烘焙單品咖啡，中烘焙突出咖啡甜度及焦糖香氣，可用於製作富酸質的espresso或long black，初接觸手沖人群亦易於沖煮。
At the beginning of each month, specially selected 1 type of freshly roasted single-origin coffee from around the world will be sent to your doorsteps. Medium roast coffee is easy for everyone to brew. It can enlarge caramel aromas and bold mouthfeel in the coffee. You can also make single-origin espressos which are of vibrant acidity.
2024.05 中烘單品選豆
(本月豆子將於4月29日開始陸續寄出）
Nicaragua Dipilto Trea Procesos Java
尼加拉瓜 爪哇種 三重處理法
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烘焙度 / 中烘焙 突出咖啡甜度及焦糖香氣，初接觸手沖人群亦易於沖煮，中烘焙單品豆也可用於製作富酸質的濃縮咖啡
風味 /核桃、檸檬草、順滑
酸度 / ● ● ○ ○
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地域 / Dipilto, Nueva Segovia
品種 / Java
處理法 / 日曬，水洗，蜜處理
這個批次種植在尼加拉瓜 Dipilto 地區海拔 1200 至 1500 公尺之間，該地區毗鄰鄰國洪都拉斯邊境。所有的咖啡都會被帶到奧科塔爾進行乾燥，那裡比山上溫暖得多。
「Tres Procesos」是三種不同加工批次的 Java 種的混合在一起，其風味複雜程度達到了任何單一品種所無法比擬的程度。美味的水果風味是咖啡風味的重要部分，比典型的日曬批次具有更精緻的甜味。這是布宜諾斯艾利斯奧科塔爾工廠的一項實驗，生產 5 袋水洗法、日曬法和蜜處理咖啡，並在出口前的最後階段將它們混合在一起。
