Costa Rica La Candelilla Estate Natural
哥斯達黎加 小燭莊園 卡杜拉 日曬
烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖,突出咖啡多變的風味與層次
風味 /桃子、李子、漿果
酸度 / ● ● ○ ○
= = = = =
地域 / Typica
品種 / Caturra
處理法 / 日曬
La Candelilla Estate Tarrazú 咖啡廠位於哥斯大黎加西南部群山環繞的塔拉蘇高原山谷小鎮聖馬科斯。 La Candelilla Estate 距離聖馬科斯市中心僅 20 分鐘車程,見證著哥斯達黎加的歷史和起源。該地區擁有令人嘆為觀止的風景、優質的咖啡和悠久的歷史。塔拉蘇是一個鄉村社區,以其傳統價值觀和在種植優質莊園咖啡方面的領先地位而聞名於世。這片高原山谷也因其豐富的自然美景和豐富的資源而引人注目。雄偉的山脈、風景如畫的森林、起伏的丘陵和翠綠的山谷構成了這片土地的特色,無論旱季還是雨季,都呈現出千變萬化的美景。
莊園「candelilla」因夏夜照亮附近小溪的螢火蟲而得名,「candelilla」是當地人用來指稱該地區螢火蟲的詞。