每月我們精選一至兩種不同處理法的當咖啡，6個月內不重覆產區，安坐家中即可環遊世界，帶你體驗各種不同的地
域風味。
3或6個月的採購安排，每天早上你都會收到新鮮的
淺烘焙單品咖啡，淺烘焙咖啡適合手沖，突顯咖啡多變的風味與層次。
每個月初，來自世界各地的1-2種特選新鮮烘焙單品咖啡將送到您家門口。淺度烘焙咖啡適合濾泡，您可以享受複雜的風味和充滿活力的酸度。
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的烘焙師精選組合，感受加入我們的選豆及烘焙風格。
選咖啡，共300公克
套餐C - 本月精選咖啡波士頓的掛耳包，共18包
3/6個月的訂購期內，每月初我們將寄出新鮮的淺烘焙單品咖啡。
淺烘焙咖啡適合手沖，突出咖啡多變的風味與層次。
每月我們精選一至兩款不同處理法的當季咖啡，6個月內不重覆，安坐家中即可環遊世界，帶你品嚐各種不同的地域風味。
限時！開放加入 / 月購咖啡續期
加入 blooom 月購咖啡計劃之前，不妨透過購買這個每月更變的烘焙師精選組合，感受我們的選豆及烘焙風格。
Set A - 兩款本月精選咖啡，合共200克
Set B - 兩款本月精選咖啡，合共300克
Set C - 兩款本月精選咖啡做成的掛耳包，合共 18 包
2025.04烘焙師選豆
(本月豆子將於03月28日開始陸續寄出）
Colombia Sierra Nevada No Hay Dios Natural
哥倫比亞 內華達山脈 天堂莊園 日曬處理
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烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖，突出咖啡多變的風味與層次
風味 / 車厘子，黑莓，蘋果
酸度 / ● ● ○ ○
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地域 / Huabal, Jaen
品種 / Caturra, Catuaí
處理法 / 日曬處理法
這是一款來自哥倫比亞西北部地區的優質混合咖啡。聖瑪爾塔雪山山脈，意為“聖瑪爾塔的雪山山脈”，是以聖徒瑪爾塔命名的，她被視為僕人和廚師的守護神。
ANEI 合作社擁有 700 多名成員，種植過程與大自然和諧共生，充滿對大地的敬意。ANEI 由奧羅拉·伊斯基耶多於 1995 年創立。作為耶爾瓦社區首位獲得大學學位的阿魯阿科族女性，她的願景是通過組織當地土著和農民經濟，改善他們的生活。她將咖啡視為一種工具，通過實施生態可持續的計劃和項目，為這些社區創造更美好的未來。
Ethiopia Guji Hambela Dabaye Washed
埃塞俄比亞 古吉 罕貝拉 水洗處理
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烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖，突出咖啡多變的風味與層次
風味 / 苿莉，蜂蜜，葡萄柚
酸度 / ● ● ○ ○
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地域 / Guji
品種 / Heirloom
處理法 / 水洗處理法
來自 Hambela 的這款水洗咖啡，口感細膩，甜度驚人，散發著古吉花香型咖啡的典型特徵。這款水洗咖啡採用當地的傳統品種咖啡豆精心製作而成。正如埃塞俄比亞的許多咖啡一樣，這款咖啡是由眾多小農戶共同種植的，其中不少農戶的種植面積僅有幾公頃。這些辛勤的農戶將他們的收穫送往當地的水洗站，例如達姆達巴耶水洗站，進行精細加工和出口。達姆達巴耶水洗站隸屬於西布貿易公司，這家公司自二十多年前成立以來，一直致力於在古吉地區與當地農民合作建立水洗站。通過不懈的努力，他們成功地將這些令人驚嘆的咖啡分享給世界各地的進口商和烘焙商。
