澳門烘焙 Macau coffee roaster | 香港專享: 購物滿400g咖啡豆免郵^_^🎁

Colombia Sierra Nevada No Hay Dios Natural

Colombia Sierra Nevada No Hay Dios Natural

Regular price $95.00
Unit price  per 
Shipping calculated at checkout.

Colombia Sierra Nevada No Hay Dios Natural

哥倫比亞 內華達山脈 天堂莊園 日曬處理

= = = = =

烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖,突出咖啡多變的風味與層次

風味 / 車厘子,黑莓,蘋果

酸度 / ● ● ○ ○

= = = = =

地域 / Huabal, Jaen

品種 / Caturra, Catuaí

處理法 / 日曬處理法


這是一款來自哥倫比亞西北部地區的優質混合咖啡。聖瑪爾塔雪山山脈,意為“聖瑪爾塔的雪山山脈”,是以聖徒瑪爾塔命名的,她被視為僕人和廚師的守護神。 

 

ANEI 合作社擁有 700 多名成員,種植過程與大自然和諧共生,充滿對大地的敬意。ANEI 由奧羅拉·伊斯基耶多於 1995 年創立。作為耶爾瓦社區首位獲得大學學位的阿魯阿科族女性,她的願景是通過組織當地土著和農民經濟,改善他們的生活。她將咖啡視為一種工具,通過實施生態可持續的計劃和項目,為這些社區創造更美好的未來。