Costa Rica Grand Cru Series Caturra Natural
哥斯達黎加 鑽石小農精選系列 卡杜拉 日曬處理
= = = = =
烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖,突出咖啡多變的風味與層次
風味 / 猕猴桃、白兰地、蘋果汁
酸度 / ● ● ○ ○
= = = = =
地域 / Tarrazu
品種 /Caturra
處理法 / 日曬處理法
鑽石系列的設計靈感源自於頂級葡萄酒-特級園(Grand Cru)。 1885年,法國國王拿破崙三世將葡萄園劃分為不同等級,其中最高等級被命名為特級園(Grand Cru),並標註「傑出產區,尊貴之地」(Distinguished Region, Reputable Place),寓意著優質葡萄的產地。借鑒這個理念,哥斯大黎加咖啡農出產的高品質咖啡,經過黑金咖啡分級,被劃分為微區,甄選出風味卓越的新批次,並通過鑽石系列,讓您的味蕾體驗全新感受。來自優質咖啡農的咖啡果實被精心挑選,最終甄選出風味最獨特的批次。鑽石系列是2015年黑金咖啡推廣活動中推出的微區精品咖啡。