Kenya Nyeri Mahiga Peaberry Washed
肯亞 涅里 马希加 水洗
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烘焙度 / 淺烘焙 適合手沖，突出咖啡多變的風味與層次
風味 / 鳳梨,葡萄柚,菊花茶
酸度 / ● ● ● ○
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地域 / 涅里
品種 / SL-28, SL-34, Ruiru 11
處理法 / 水洗
來自涅里海拔1800米、歷史悠久的Mahiga洗豆廠，這支稀有圓豆是Othaya合作社最優雅的代表作。嚴選SL系經典品種，經經典肯亞雙重發酵水洗＋高架床慢曬，風味極其乾淨精緻。
乾香是紅莓果茶與原糖香，帶一絲葡萄柚皮的清新；熱水綻放後呈現果醬與核果香氣。入口酸質明亮如莓果酒石酸，帶杏桃與熱帶果汁的甜美，伴隨棕糖烤鳳梨蛋糕的溫潤層次。從City到Full City皆展現驚豔平衡，口感乾淨、果香立體、尾韻悠長。這是肯亞咖啡中最優雅細膩的一面，極具收藏價值。
